Σε μία κατσαρόλα με άφθονο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά.

Κόβουμε τις σουπιές σε μικρά κομμάτια.

Ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι και το φρέσκο κρεμμύδι.

Καθαρίζουμε και πλένουμε το σπανάκι.

Σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο τις σουπιές, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και στη συνέχεια σβήνουμε με το χυμό λεμονιού.

Προσθέτουμε λίγο νερό και ρίχνουμε μέσα τα βρασμένα ζυμαρικά. Προσθέτουμε το σπανάκι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε μαζί με ξύσμα λεμονιού από πάνω.