Βράζουμε τα Λιγκουίνι με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο για 5 λεπτά.

Στη συνέχεια ρίχνουμε την βρασμένη κολοκύθα και αρχίζουμε να την λιώνουμε ελαφρώς με το πιρούνι.

Την αφήνουμε 5 λεπτά και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος με τα μπαχαρικά μας.

Ψήνουμε την σάλτσα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμη ανακατεύουμε σε ένα τηγάνι τη σάλτσα με τα Λιγκουίνι μέχρι να δέσουν όλα μεταξύ τους.

‌Απολαύστε τα ζεστά και με μπόλικη παρμεζάνα από πάνω.