Σέλερι Ευβοίας
€2.50
ανά kg
€2.50
Σέλερι ονομάζεται το Αμερικάνικο σέλινο,το οποίο διαφέρει από το σέλινo στην εμφάνιση, είναι πιο μακρύ με μεγάλο κοτσάνι και έχει πολύ πιο απαλή γεύση από το σέλινο. Το βρίσκουμε όλο τον χρόνο διαθέσιμο Ελληνικής καλλιέργειας από το φθινόπωρο μεχρι και την άνοιξη, ενω τους υπόλοιπους μήνες είναι κυρίως εισαγωγής συνήθως από την Ολλανδία. Το χρησιμοποιούμε στην μαγειρική αλλά και σε σαλάτες ωμό.
Βιταμίνες A,B,C,K. Ασβέστιο,φολικό οξύ, σίδηρο,μαγνήσιο,μαγγάνιο,φώσφορο,κάλιο,σελήνιο,ψευδάργυρο. Φυτικές ίνες. Τρόπος συντήρησης: στο ψυγείο εως και 6 μέρες.
