€2.50
ανά kg
(~ 8 τμχ.)
1 kg ~ 8 τμχ.
2 kg ~ 15 τμχ.
€2.50
Η επίσημη εποχή της πιπεριάς είναι από τον Μάιο εως και τον Σεπτέμβριο. Η πιπεριά χωρίζεται σε δύο είδη, τις γλυκιές πιπεριές και τις καυτερές. Οι πιο γνωστές ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς ειναι οι πιπεριές Φλάσκες (πράσινες, κίτρινες, κόκκινες,πορτοκαλί), η πιπεριά Ντολμά (ανοιχτό πράσινο),η πιπεριά Κέρατο και η πιπεριά Φλωρίνης.Η πιπεριά πρωτοεμφανίστηκε στη Νότιο Αμερική και από εκεί πέρασε στην Ευρώπη μέσω των Ισπανών. Μιά πιπεριά περιέχει πολύ μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C απο ένα πορτοκάλι.Οι πιο γνωστές ποικιλίες καυτερής πιπεριάς στην χώρα μας είναι η πιπεριά Cayenne, η πιπεριά Chilli και η Ελληνική καυτερή. Οι καυτερές πιπεριές ειναι ιδιαίτερα γνωστές για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Β-καροτίνη, λοτείνη, λυκοπένιο, κάλλιο, αντιοξειδωτική δράση,βιταμίνες A,B,C,E,D, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο. Τρόπος συντήρησης: στο ψυγείο εως και 4 μέρες.
