Μήλα Γκαλά Πηλίου

Το μήλο είναι το πιο διαδεδομένο φρούτο καθώς συνδέεται με πολλές ιστορίες μυθολογικές και μη. Το μήλο πιθανολογείται ότι προέρχεται από τον Καύκασο, αλλά καλλιεργείται από τα αρχαία χρόνια στην Ασία και στην Ευρώπη. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία γι' αυτό και το καλλιεργούσαν από τα αρχαία χρόνια για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το μήλο σήμερα μετράει μέχρι και 7500 διαφορετικές ποικιλίες, η πρώτη ποικιλία που συναντάμε τον Σεπτέμβριο είναι η ποικιλία Γκαλά, η οποία προέρχεται από τη Νέα Ζηλανδία, και σήμερα καλλιεργείται και στην χώρα μας. Τα μήλα Γκαλά είναι μικρότερα σε μέγεθος, είναι αρκετά γλυκά και αρκετά σκληρά μήλα και η γεύση τους είναι γλυκόξινη.